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梅干し ゆかり 梅酢

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今年は だいぶ梅干の需要が増えてきているようですね

梅干しといっしょに漬けた赤しそで 沢山ゆかりと梅酢が出来ました

ゆかりだけで ごはん一杯軽く食べられちゃう美味しさです

梅酢も 和え物などにちょうど良い塩梅です

味見してみたい方はお気軽に声かけてください(^^)

 

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